InthesecretforestsofNorthernItaly,adwindlinggroupofjoyfuloldmenandtheirfaithfuldogssearchfortheworld’smostexpensiveingredient,thewhiteAlbatruffle.Theirstoriesformareal-lifefairytalethatcelebrateshumanpassioninafragilelandthatseemsforgottenintime.

昨天看那个≪松露猎人≫看得很好奇，这片子某种程度可以说和那个已经死了的加拿大超级帅哥导演拍的≪Sharkwater≫遥相呼应。不过似乎立场不同 —— 鲨鱼一片是站在环保的立场上、单纯地骂“Chinese mafia"的鱼翅文化（其实本来鱼翅也是广东佬香港人南洋华侨吹捧出来的东西，笼统说它代表“中式”饮食文化一部门实在谈不上，虽然我十分赞成禁鱼翅，因为除了非常破坏生态圈外真的实在没任何好吃的），而松露这一张似乎是对欧洲人的松露文化直至他们那些truffle mafia竟然是赞许欣赏的意思？ 这盘“黑松露蘑菇意粉”端上来，嗅了几下，没闻到传说中的某种雄性动物汁液的味道。尝了几叉子，也品不出来什么秘境的香气。大概是因为他家放得很少或者没放，说到底还是因为我没钱去吃放在铸铁锅煎的太阳蛋上成片成块的松露，所以品不出金钱的芬芳。因为昨晚看那片子好奇，今天特意来点了个松露意粉，然后也没什么好吃的

2020 Tiff 我挑的最后一张片子。那个巫师巫师很old school，讲话极其政治不正确truffle mafia 1truffle mafia 2纪录片选片主任和两个导演