酒业风云 超清

分类：剧情片 地区：美国年份：2008

主演：克里斯·派恩,瑞切尔·泰勒,比尔·普尔曼,艾伦·瑞克曼

导演：Randall Miller

更新：2024-01-03 17:07

简介：故事改編自美國葡萄酒莊挑戰法國世界酒王地位的真人真事傳奇。..故事改編自美國葡萄酒莊挑戰法國世界酒王地位的真人真事傳奇。固執古板的律師占(標布文飾)和自由放任的保(基斯派恩飾)是一對性格各異的父子，二人之間常起衝突，唯一令他們並肩作戰的是同一個夢想──在北加州的ChateauMontelena酒莊，成功釀製世界頂級白葡萄酒─莎當尼(Chardonnay)，與法國南部的出產看齊。英國酒商史提芬(艾倫力文飾)，四出為即將推出的評酒會訪尋美酒，目的是為挽救旗下瀕臨倒閉的巴黎店舖。占釀製的白酒令史提芬大為驚艷，但史提芬的勢利白鴿眼態度，卻導致占拒絕參加評酒會。另方面，保忙於追求漂亮實習生心(麗楚泰萊飾)，又嘗試改良釀酒師好友谷斯(費迪路哲奇飾)的酒質，但遭受劣評。保為重整酒莊的聲譽，不理父親反對，將兩枝莎當尼白酒送交史提芬的評酒會；占雖然震怒，但不及發現新釀白酒全數變色的震驚！心灰意冷的占打算結束酒莊，重回律師老本行，並且徹底銷毀所有變成啡色的白酒。努力探求真相的心，終於從葡萄酒專家得知，該批變色酒其實是處於釀酒的最高境界，屬罕見和短暫的狀態。保和心必須趕在占銷毀絕世佳釀之前，反敗為勝…FromYahooHongkongDo not, for one repulse, give up the purpose that you resolved to effect．不要只因一次失败，就放弃你原来决心想企及的目标。——英国剧作家莎士比亚（William Shakespeare）1有一部根据真实事件改编的电影名叫《酒业风云》（Bottle Shock），影片讲述的是葡萄酒史上对世界葡萄酒的格局有着深远影响的“巴黎审判（the judgment of Paris）”事件。顽固不化的老律师Barrett辞职开始追逐自己的葡萄酒梦想，为此付出了惨痛的代价，妻子离开，债务缠身，而其多年心血酿造的葡萄酒惨遭变质的命运。无奈之下，他只好垂头丧气地回到律师事务所干起老本行。在功败垂成的一刻，他看似玩世不恭的儿子不顾绝望的父亲的反对，将自家酿造的霞多丽委托给一名英国酒商。没想到，在一场不贴酒标的葡萄酒品酒大赛中，那瓶霞多丽战胜法国酒拔得了此次品酒大赛的头筹，自此打破了法国酒一统天下的新格局。Barrett在酿造葡萄酒的过程中，力求完美，不让葡萄酒接触到一丝氧气，于是，葡萄酒中存在的天然褐色酶导致酒液变成“屎”一样的褐色。Barrett经历的葡萄酒变质的过程，在葡萄酒行业术语中，被称作“晕瓶”现象，即影片名所指的“Bottle Shock”。像人坐车会晕车一样，葡萄酒也是会“晕瓶”的。装瓶或经过长途运输后，葡萄酒里的酚类、单宁和复合物等所有复杂元素仍会继续不断反应着，而封闭时的高温或运动会加速这种反应，导致酒暂时封闭，呈现出香气涣散，口感寡淡，整体结构不平衡的晕瓶状态。其实，晕瓶只是一种短暂的状态。将晕瓶的葡萄酒放置在较为理想的储藏环境中，一段时间又能恢复活力。所以说葡萄酒有生命是有道理的，只要休息也能像人一样恢复。因为不了解“晕瓶”，Barrett追求多年、孤注一掷的梦想差点就此止步，几近绝望。有些梦想，就像装瓶的葡萄酒，是需要经得起时间的酝酿的。酝酿的时间越长，味道就越丰富，越耐人寻味。想要尝到令人动容的味道，必先给它一段时间休养生息，才能令它最终释放出醇真的味道。2葡萄酒对于中国人而言，早已不是上流社会专属的阳春白雪了。《杯酒人生》中曾提到过，葡萄酒最大的特点，是同一批生产的酒，开启的时间不同，味道就会不同。因为多给它一分钟时间的酝酿，它就会多出一种味道。前一分钟是“梦想”，后一分钟是“晕瓶”，也许当你以为梦想已经破碎以后，它已酝酿出“成功”了。我有一位发小，很小的时候，总想变成一只恐龙。我们都在打弹珠、斗鸡、跳绳，他却缩着胳膊，幻想自己是一只暴龙，嚎叫着，咆哮着，满村子游荡，追赶阿猫阿狗，弄得鸡飞狗跳，人人都怕他。后来有一天，他爸说：“恐龙早就灭绝了，这世上根本就没有恐龙，好好读书，找份工作去！”他答应了他爸爸。开始好好读书，可他读的都是些什么书呢？《恐龙之谜》、《恐龙百科》、《恐龙世界解密》……他仍在做着他的“恐龙梦”。高考之后填报志愿时，他本来想报古生物学，正式开始研究恐龙，最终在家人的强烈反对下选择了金融专业。他是这样想的：“我先去念金融，做一段时日的操盘手，然后再做回恐龙。”可他毕竟是人，这辈子恐怕都做不成恐龙了。可这有什么关系，他后来成了自然博物馆的志愿讲解员，深受游客尤其是孩子们的喜爱。他常跟来参观的孩子们说：“我小时候的梦想是当一只暴龙，我爸告诉我恐龙灭绝了，我这辈子都休想当暴龙，可那有什么关系，我现在每天都和恐龙在一起，这已经足够了。”3魏子追涂涂从高中一直追到大学毕业。高中时，涂涂身边已有男友。好不容易等到他们分手，涂涂却说她还太年轻，想再历练历练。其实历练是假的，养伤才是真的。涂涂的上一段恋情，魏子是从开始看到结束。他看到了她的投入，也理解她的苦楚。也正因此，他认定涂涂是他值得争取的人，于是他等。这一等就是五年。终于，他等到一个机会去到涂涂工作的城市工作。在陌生和孤独的异乡，两人从没觉得彼此那么靠近过。涂涂开始频繁给他打电话，搬家会叫他，同事聚会叫上他，公司春游也带上他。他们之间就差一道未捅破的窗户纸。当他认为可以再次向涂涂告白的时候，家里来电话，告诉他已为他回乡工作铺好了路，只等他回去入职。他挣扎了很久，最终选择了回乡当一名教师。从此，他跟涂涂的距离越来越远。十年后同学聚会，他们都已各自成了家。涂涂借着酒劲告诉他，当初如果他选择留下，她肯定会跟他表白。可造物弄人，在她终于放下前任，准备好好珍惜眼前人的时候，眼前人却离去了。他看着把这话当玩笑说的涂涂，一时内心翻江倒海，五味杂陈。当初他像追梦一样追随着涂涂的足迹，一追就是五年。没想到，在他自己放弃的那一刻居然也是接近成功最近的一次。4梦想就像皮克斯那调皮的跳跳灯，有时照亮你前进的路，有时隐身在暗处跟你玩捉迷藏的游戏。你若止步不前，不去找它，它便弃你而去。你若轻声呼唤：“出来吧！出来吧！不管你在哪儿！”它便会在你意想不到之时，突然跳到你面前，照亮你的终点。我生儿子的时候，产前阵痛了三天三夜，才开了两指。上午八点进产房，到下午3点半还没有生出来。生产的痛对我来说不是无法承受，关键是持续阵痛源源不绝地消磨着人的意志。因为一直处于频繁的阵痛中，人根本吃不下任何东西。那天我滴水未进，到下午3点半时，人已经虚脱，体力不支了。当时已经可以看到孩子的头发。四五个助产士你挤我拉，硬是没把孩子给弄出来。一旁陪产的哈尼含着眼泪给我鼓劲，声音里都带着哭腔了。可我实在是不行了。这时助产士说：“时间太久了，很危险，我们得考虑动产钳了。动产钳就意味着难产了。”我一听“难产”二字，一时不知哪来的动力，说：“让我再试一次！”然后，将身上仅余的力气，卯足了劲，全数释放出来，终是听到了婴儿的啼哭。5很久很久以前，一名公务员被领导炒了鱿鱼。无奈之下，他只得回到故乡宅居。这一宅就是三年，每天只靠读书写字打发日子。一个人间四月天，春光明媚，正适合踏青出游。他一时兴起，来到山野林间。山民热情好客，拿出酒肉款待公务员。酒足饭饱后，他继续上路。没想到这一路上山环水绕，草木渐渐浓密，山路也越来越依稀难辨，正愁无路可走之际，突然看见青柳依依，花团锦簇，一个村庄出现在眼前。公务员一时诗兴大起，发出了“山重水复疑无路，柳暗花明又一村”的感慨。这名公务员名叫陆游。6通往梦想的路从来不是一条平坦大道，只要能正视现实，面对重重艰难险阻，不退缩，不畏惧，勇于开拓，发奋前进，那么，前方必将是一个充满光明与希望的崭新境界。详情